zaterdag 09 maart 2019 22:00

Test weer met K2

Nu nog deeg Men neme: water meel zout desem
vrijdag 25 januari 2019 21:58

Kokos koekje

  Een heerlijk en makkelijk te maken koekje met heel weinig verschillende ingredienten. Op speciaal verzoek van Iet. Ingrediënten 190 gr geraspte kokos
dinsdag 23 oktober 2018 15:56

Zuurdesem brood

Een paar dagen geleden bakte ik, zoals elke week eigenlijk, weer mijn twee zuurdesem broden. Ik gebruik nooit een broodbakmachine. En voor de noodzakelijke rijs zorgt mijn zuurdesem. Inderdaad, ik gebruik géén gist. Over mijn desem (avonturen) zal ik een andere keer eens schrijven. Ben je door mijn verhaal enthousiast geraakt en wil je ook met zuurdesem aan de slag: ik heb altijd wel starter voor je beschikbaar. Zoals altijd begint het met het klaarzetten van mijn kneedmachine.
zondag 30 september 2018 21:17

Cheesecake 1

    Cheesecake met witte chocolade en passievrucht Smullen maar! 250 gr Digestive koekjes 75 gr boter 200 gr witte chocolade 225 gr naturel roomkaas 125 ml slagroom
maandag 03 september 2018 14:28

Chocoladetaart

            Chocoladetaart met witte chocolade glazuur 12 personen, Bereidingstijd 75 minuten Ingrediënten
zondag 02 september 2018 22:39

Chocoladecakejes

Kom je terug van een heerlijk en lekker weekendje Antwerpen, staat er zo'n schaal met verleiderlijke chocoladecakejes naar je te lonken.... Maar de hockey-training begint weer, dus...... Voor ca 12 stuks
donderdag 16 augustus 2018 16:22

Chocoladecaketaart

Chocolade cake taart heerlijk! Speciaal voor Milou. De taart is ontzettend rijk en vol van smaak. En nog wat "klef" van binnen. Zeer geschikt bij een speciale gelegenheid of als je gewoon zin hebt in chocolade. 16 porties Ingredienten 350 gr chocolade puur, in stukjes
donderdag 16 augustus 2018 16:14

Sachertorte

Sacher Torte   Sachertorte Min of meer origineel Ingrediënten Voor de cake 140 gr pure chocolade, grof gehakt
donderdag 16 augustus 2018 15:59

Appeltaart

Heerlijk... Bretonse Appeltaart  van Cees Holtkamp   Ingrediënten 125 gram basterdsuiker
woensdag 15 augustus 2018 10:00

Brownietaart

Brownietaart Chocoladebrownietaart (lactosevrij) Ingrediënten 275 g pure chocolade, 70% cacao (ik gebruik Swiss chocolade) 5 middelgrote eieren, gesplitst en op kamertemperatuur
maandag 13 augustus 2018 20:36

Cheesecake

Japanse cheesecake Japanse Cheesecake Na de Amerikaanse cheesecake, hebben we nu ook de Japanse cheesecake omarmt. Het verschil tussen beide zit hem vooral in de textuur.
maandag 30 juli 2018 17:49

Sinaasappeltaart

Sinaasappeltaart met Kokos Ingrediënten 100 gram maïsmeel 100 gram geraspte kokos 1 theelepel bakpoeder 2 biologische sinaasappels 1 citroen, uitgeperst 6 biologische eieren 250 gram witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker garnering: 3-4 sinaasappels 100 ml abrikozenjam Beschrijving volgt.